Recepta grega: Pastís de iogurt

Ingredients:

       - 1 tassa i mitja de les de té de sucre.

  

       - 1 tassa de les de té de mantega o margarina.

       - 4 ous.

       - 2 iogurts.

       - 3 tasses de les de té de farina.

       - 1 cullerada sopera rasa de llevat pastisser.

       - Una mica de mantega pel motllo.

Elaboració:

1. Abans de començar a fer res, posar a escalfar el forn per ternir-ho preparat, a 180ºC.
2. Fondre tota la mantega "al baño María" o en el microones.
3. Batre el sucre amb la mantega.
4.  Afegir un a un els ous al mateix bol on hi havia la pasta de mantega i sucre sense deixar de batre.
5. En un altre bol, posar la farina, afegir-li el llevat pastisser i barrejar.
6. Incorporar després el iogurt al bol de la mantega i fer el mateix amb la barreja de l'altre bol.
7. Batre tota la mescla molt bé.
8. Greixinar un motlle per pastís amb mantega i buidar la barreja en ell.
9. Fornejar el pastís durant 45 minuts.
10. Deixar refredar en el mateix motlle.
11. Treure'l del motllo i decorar.
12. Ja està llest per ser menjat!!!
    

    

    Aquest és el pas 3.

    

    Aquest és el pas 3.

    
    
    
    

    

    Aquest és el pas 6.

    

    Aquest és el pas 6.

    
    
    

    

    Aquest és el pas 7.

    

    Resultat de la recepta.